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森平

刃物と道具
森平 [火] シリーズ砥石 #8000

この度、人造砥石 火 #8000 が完成し全6種類が揃いました。

和包丁の仕上げに特に向いています。

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火シリーズの共通した特徴として、当社独自製法により製作を行っているため研削力は強く、研ぎ傷を浅く仕上げるといった相反する性質を持っています。
また、霞包丁に用いることで地金と刃金のコントラスト良く仕上げる事が可能となっております。
火 #8000 仕上砥石で試し研ぎをした写真を掲載致します。
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鉋やノミといった大工道具にもご使用頂けます。

この機会に是非、ご検討頂ければ幸いです。

森平


by kmorihei | 2019-06-11 12:17
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