森平

刃物と道具
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天然砥石 仕上砥

天然仕上砥石について。

天然砥石は個々に硬さや鋼を卸す力、仕上がりの細かさが違います。
画像は当店で販売を行っている天然仕上砥石の一部です。

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色も様々なものがあり、天然ならではの美しい色合いをしています。
刃物に応じた砥石を使用する事で、良く切れる刃を短時間でつけることが可能となります。
目安として、
鉋やノミ等の大工道具には、標準硬さ~硬口が良いです。
牛刀や家庭用の三徳包丁には軟口~標準硬さが良く、
刺身包丁や出刃包丁といった和包丁には軟口~標準硬さをお勧めしています。

当社では天然砥石は試し研ぎと検品を行い販売しておりますので、刃物にあった砥石をご提案させて頂きます。
価格もお手頃なコッパ砥石(約2,000円~)の販売も行っております。

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ご家庭やお仕事で扱っている刃物を天然砥石で研いでみませんか。その際は是非お気軽に当店にお越し下さい。


株式会社 森平
〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-28-6
TEL:03-3862-0506(代)
E-mail:morihei@luck.ocn.ne.jp
営業時間:午前9:00~午後5:45(土・日・祝日休み)


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by kmorihei | 2018-09-28 15:02


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