森平

刃物と道具
脇役のこだわり
裏金 寸八

白仕上げ
黒打ち

古い裏金を倉庫から出して改めて見た。
耳の部分も曲げ加工ではなく、手間のかかる 叩き出し、削り出し加工が施してある。
また、鋼も鍛造した付鋼
本来脇役である裏金にこだわりを感じた。
<寸四、寸六もあります。詳細はお問い合わせ下さい。>
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# by kmorihei | 2010-01-12 18:24 | お知らせ
もみじ
あけましておめでとうございます。
本年もよろしく御願致します。

年末に少しHPの商品を追加致しました。
本鳴滝巣板
正本山合砥 白巣板
正本山合砥 もみじ
の3点です。

下記の画像はHPに載せていないもみじです。
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正本山合砥 巣板 もみじ #324
140×120×30
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水をかけると赤が鮮やかに浮き出ます。
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# by kmorihei | 2010-01-07 16:43 | お知らせ
大型 天草砥石 中砥 4型
天草砥石 中砥 4型(大型)
サイズ 250×165×90
昭和40年頃産出 良質品
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中砥ですが、研ぐうちに砥泥が出て、砥ぎ進む内に段々と仕上げに近くなっていきます。
上すべりすることのない砥ぎやすい砥石です。
市場や料理屋関係の方の出刃包丁、柳刃包丁、洋包丁、 中力包丁、そば切包丁等に適しています。
一般の方もドンと大きな砥石で本格的に研いでみてはいかがですか?
数に限りがございます。

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# by kmorihei | 2009-12-09 17:38 | お知らせ
東急ハンズ渋谷店 実演販売のお知らせ
11月28日(土)、29日(日)に東急ハンズ渋谷店 B1-C道工具売り場で実演販売を行います。

途中休憩ありますのでご了承下さい。

是非、お越し下さい。
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# by kmorihei | 2009-11-19 18:27 | お知らせ
砥ぎ指導
昨日、ドイツからのお客様がご来店されました。

前回、ご購入頂いた包丁と天然砥石を気に入って頂けたようです。

ドイツで日本の天然砥石と黒打牛刀使われているかと思うと、何だか不思議な喜ばしい気持ちになります。

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# by kmorihei | 2009-08-25 16:29 | お知らせ
東急ハンズ新宿店 実演販売のお知らせ
7月25日(土)、26日(日)に東急ハンズ新宿店6Fで実演販売を行います。

時間は両日とも11時から19時まで、途中休憩ありますのでご了承下さい。
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刀剣用として使われる三河中縞を、小型(80型)にして切出し、彫刻刀、小鉋等に使える様に加工しました。
仕上げ前に使用するのがお勧めです。
少量販売ですので、お早めにお越し下さい。
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# by kmorihei | 2009-07-24 13:57 | お知らせ
東急ハンズ渋谷店 天然砥石実演販売いよいよ明日から!
いいいよ明日となりました。
先日ご案内した渋谷店リニューアルオープン記念特価品
皮裁包丁等に最適です。5丁限り
価格 2,940円(税込)
を使いやすいよう均しをしました。
お早めにお越し下さい。
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# by kmorihei | 2009-06-26 16:54 | お知らせ
天然砥石実演販売特価品 東急ハンズ 渋谷店 
渋谷店リニューアルオープン記念特価品

6月27日(土)、28日(日)に東急ハンズ渋谷店B1-C道工具売り場で実演販売を行います。


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左  大突山 巣板 #5110 
右  正本山 最高級 レンゲ 巣板 #7149 




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左より 白巣板 #326 
正本山 #7153 
愛宕山 浅黄 #7106 
正本山 巣板 #0996 




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鳴瀧中山 #1871
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# by kmorihei | 2009-06-24 17:19 | お知らせ
東急ハンズ 渋谷店 天然砥石実演販売のお知らせ1
6月27日(土)、28日(日)に東急ハンズ渋谷店B1-C道工具売り場で実演販売を行います。

時間は両日とも11時から19時まで、途中休憩ありますのでご了承下さい。

渋谷店リニューアルオープン記念特価品
皮裁包丁等に最適です。5丁限り
価格 2,940円(税込)
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その他特価品あります。
是非、お越し下さい。
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# by kmorihei | 2009-06-23 19:18 | お知らせ
今日の社内風景
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# by kmorihei | 2009-06-05 17:13 | お知らせ


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